Ces kefta d’agneau à la marocaine sortent dorées, juteuses et parfumées, grâce à un geste simple et une sauce maison qui font ...

Découvrez l’échalote, originaire d’Asie centrale et cultivée en Bretagne, ce bulbe aux vertus antioxydantes, riche en minéraux et fibres. Sublimez vos plats grâce à nos recettes et astuces de conserva ...

Sortir du lot lors d’un apéro, c’est parfois tout un art ! Entre les chips et les cacahuètes habituelles, l’envie de ...

Comme le printemps qui revient, des organismes méconnus font germer l’espoir grâce à la force de l’alimentation.

Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une eau salée. Égouttez-les, puis écrasez-les encore chaudes. Ajoutez le beurre et le lait chaud progressivement. Salez et mélangez jusqu’à ...

Partage : Accueil Recettes Il ne s’agit pas de cramer le riz ici. Il s’agit de le faire cuire un peu trop, juste pour avoir le riz du fond un peu croustillant. En cette journée internationale des ...

Pour peler les oignons plus facilement, plongez-les dans une casserole d’eau bouillante de 3 à 4 minutes. Égouttez- les et rincez-les sous l’eau froide. Égouttez-les bien à nouveau et pelez-les.

Une cuisine saine et savoureuse au "Bistrot de nos terroirs" ! Partez à la découverte des meilleurs produits de nos régions en vous attablant au « Bistrot de nos Terroirs ». Deux restaurants, situés à ...

VF ou « Version Française » est un établissement qui réconcilie gastronomie, cuisine régionale et restauration rapide ! A contre-courant des chaînes de fast-foods traditionnelles, le restaurant VF ...

Découvrez la recette du gigot d’agneau fondant façon gigot de 7 heures du célèbre chef Thierry Marx. Une cuisson lente en ...