Bien souvent, on les jette sans trop réfléchir ou on les utilise pour alimenter le compost, mais les épluchures et fanes des légumes peuvent ...

3 betteraves crues, 250 g de yaourt grec, sel, 2 bottes de radis, huile de tournesol, 2 gousses d’ail, ½ citron confit, 100 g ...

Avant de vous confier notre recette de pâte à mochi parfaite, savez-vous ce que sont les mochis ? C'est une préparation à ...

Dans quelques jours, vous recevrez toute la famille pour le repas de Pâques et vous manquez encore d’idées pour l’entrée ? Cette recette d’œufs colorés est la bonne idée que vous recherchiez. Bonne no ...

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Pour un repas du soir rapide et pas trop lourd ou un apéro dînatoire, des mini-tartes avec des restes du frigo sont toujours ...

La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Partage : Accueil Recettes Il ne s’agit pas de cramer le riz ici. Il s’agit de le faire cuire un peu trop, juste pour avoir le riz du fond un peu croustillant. En cette journée internationale des ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...

Ça y est, c’est déjà la semaine de relâche ! Cette année encore, j’ai eu envie de vous proposer un menu tout en simplicité pour l’occasion. Que des recettes qui se cuisinent rapidement (15 minutes de ...

Les ingrédients de la recette 250 g de haricots rouges cuits frais ou en boite 1 betterave moyenne cuite 3 c. à s. de tahini 2 c. à s. de jus de citron 2 gousses d’ail dégermées 1 c. à s. de vinaigre ...

Un plat de nouilles plein de saveurs et de textures, aux arômes asiatiques (Nouvelle fenêtre)! Isabelle et Laurence Viens font cuire le tofu à haute température afin qu’il soit croustillant. Puis, ...