Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

Ces kefta d’agneau à la marocaine sortent dorées, juteuses et parfumées, grâce à un geste simple et une sauce maison qui font ...

Découvrez l’échalote, originaire d’Asie centrale et cultivée en Bretagne, ce bulbe aux vertus antioxydantes, riche en minéraux et fibres. Sublimez vos plats grâce à nos recettes et astuces de conserva ...

Sortir du lot lors d’un apéro, c’est parfois tout un art ! Entre les chips et les cacahuètes habituelles, l’envie de ...

Comme le printemps qui revient, des organismes méconnus font germer l’espoir grâce à la force de l’alimentation.

Coloré, généreux et délicatement parfumé, le cake aux fruits confits traverse les époques sans perdre de sa superbe. Ici, on mise sur une texture ultra moelleuse et un parfum subtil de rhum ou ...

Une cuisine saine et savoureuse au "Bistrot de nos terroirs" ! Partez à la découverte des meilleurs produits de nos régions en vous attablant au « Bistrot de nos Terroirs ». Deux restaurants, situés à ...

VF ou « Version Française » est un établissement qui réconcilie gastronomie, cuisine régionale et restauration rapide ! A contre-courant des chaînes de fast-foods traditionnelles, le restaurant VF pro ...