Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Si les pots de betteraves marinées peuvent vous accompagner toute l’année, c’est qu’il faut en faire provision. Et il n'est pas trop tard pour le faire! Ce légume racine serait parmi les champions ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Plutôt que d’énumérer les légumes qu’il cultive, Cédric Moreno estime qu’il serait ...

Émincer les betteraves crues en fines tranches à l'aide d'unemandoline et les faire mariner dans le vinaigre avec du sel. Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le curry et lesdés de ...

Émincer les betteraves crues en fines tranches à l'aide d'unemandoline et les faire mariner dans le vinaigre avec du sel. Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter le curry et lesdés de ...

Un festin de mai pour le déjeuner sans perdre de temps la semaine ? C’est le pari des recettes du midi en mode batch cooking, avec cinq recettes faciles à préparer à l’avance et en une fois ! Au menu ...