Jean-Yves Meignen nous partage ses conseils pour réussir le semis des betteraves, de la préparation du sol aux variétés à choisir. Entre techniques et astuces pratiques, découvrez tout ce qu’il faut ...

Poirée, bette, blette… Voici quelques noms attribués à cette bisannuelle, petite sœur de la betterave, qui offre ses feuilles ...

Le roi britannique de l’électroménager a étendu son champ d’activité en réinventant la culture des fraises sous serre. L’asphalte froid scinde les champs en deux. D’un côté, les moutons broutent un ...

Le changement climatique est au coeur de l’évolution de nos jardins. Préserver la biodiversité tout en tirant parti des méthodes récentes et éprouvées, mais oui, c’est possible !

Un légume de saison, du fromage frais, cinq minutes. Cette tartinade express transforme tous vos apéros de printemps. La recette que personne ne voit venir.

La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Réutiliser les déchets alimentaires ou issus de la production agroalimentaire. Pour ...

Le Québec peut et doit jouer un rôle moteur comme catalyseur d’un réseau francophone vivant. Photo: Christinne Muschi La Presse canadienne Notre radiodiffuseur public national joue un rôle de premier ...

Fondé en 1615, le marché des Enfants Rouges a été classé monument historique en 1982. En 2024, il se hissait à la 8e place du palmarès des 12 meilleurs marchés du monde par les Food & Wine’s Awards.

Légume racine aux multiples bienfaits pour la santé, la betterave est aussi une alliée de choix pour préserver sa santé cardio-vasculaire. En consommer régulièrement pourrait alors vous aider à faire ...

Le pin (Pinus ssp.) fait partie des plus beaux conifères. Il existe plus d’une centaine de pins différents. Parmi les variétés les plus courantes en France : ...