Apprenez à préparer une sauce tomate maison simple, savoureuse et naturelle, parfaite pour vos pâtes, pizzas ou plats mijotés. Découvrez nos astuces pour réussir la cuisson et prolonger sa ...

Menthe, coriandre, ciboulette, persil… Ces herbes aromatiques sont indispensables pour parfumer chacun de nos plats. Par praticité, on les achète parfois surgelées ou en version séchée. Pourtant, pour ...

Toujours leader du Tournoi des six nations malgré la défaite concédée la semaine dernière en Écosse, le XV de France reçoit l’Angleterre ce samedi 14 mars à Saint-Denis, pour les 120 ans du Crunch, ...

Jean-Yves Meignen nous partage ses conseils pour réussir le semis des betteraves, de la préparation du sol aux variétés à choisir. Entre techniques et astuces pratiques, découvrez tout ce qu’il faut ...

La technologie est là et les constructeurs proposent de nombreuses machines qui répondent aux problématiques actuelles, notamment des fenêtres météos courtes et une main d’œuvre en berne, sans ...

Réutiliser les déchets alimentaires ou issus de la production agroalimentaire. Pour réduire le gaspillage mais aussi tirer profit de produits habituellement jetés. C’est sur ce filon que se lancent ...

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Des chercheurs de Microsoft ont inventé un système laser automatisé qui permet de conserver d’immenses quantités d'informations dans du verre sur des périodes extrêmement longues, allant jusqu'à plus ...

Si vous pensez talon rouge, vous aurez peut-être une image qui se présente : celle de Louis XIV, représenté dans toute sa splendeur de monarque en costume de sacre par Hyacinthe Rigaud en 1701.

La betterave rouge ne se limite pas aux salades. Sa douceur naturelle et sa couleur intense inspirent aussi des desserts étonnants. Au restaurant La Table Saint Thomas à Reims, le chef Gérald Richard ...