Fruits surgelés au congélateur et peur de rater votre confiture maison ? Une confiturière professionnelle explique comment adapter la cuisson sans se retrouver avec des pots liquides. Une envie de ...

Généreuse et gourmande, la tarte aux fruits rouges est un classique qui s'adapte à la saison et aux produits disponibles. Si on peut la préparer avec des fruits frais à l'image de l'intemporelle tarte ...

Avec les nouvelles préparations, cuisiner les desserts, c’est du gâteau. Les enfants se mettent aux fourneaux sans complexe pour réussir en un tour de main pâtisseries, glaces, petits pots de crèmes ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...

Offrez un dessert fruité avec cette mousse de fruits de la Passion, facile, en 15 min, à décorer de pulpe fraîche ou de fruits rouges. Prélevez la pulpe de 6 fruits de la Passion et passez-la au ...